各乡（镇）人民政府、街道办事处，区食安委各成员单位：

根据《2023年常德市食品安全宣传活动方案》和《2023年常德市食品安全重点工作安排》的有关要求，为切实做好2023年食品安全宣传工作，现将《2023年365体育投注：食品安全宣传活动方案》印发给你们，并提出如下工作要求，请贯彻落实。

一、加强组织协调。各乡镇（街道）、区食安委各成员单位要高度重视食品安全宣传教育工作，营造良好宣传氛围。结合本单位、本地（本行业）实际，积极筹划开展宣传周和主题日宣传活动，鼓励社会团体、行业协会、社区、食品生产经营者和新闻媒体等广泛开展食品安全知识的科普宣传工作，倡导健康饮食方式，提升群众食品安全意识和自我防护能力。

二、聚焦宣传重点。面向基层大力开展食品安全知识进校园、进农村、进企业、进社区、进市场等宣传教育活动。精准开展野生蘑菇中毒防控宣传，教育引导群众不采、不卖、不买、不食野生蘑菇。广泛开展食品安全进基层科普联合行动，深入开展全民营养周活动，大力倡导“减盐、减油、减糖”健康饮食观念。积极开展“光盘行动”“公筷公勺”、分餐制等宣传活动，避免过度包装，防止食品浪费。开展生活垃圾分类宣传，协同引导公众参与监督餐厨垃圾规范收运和参与垃圾分类。通过各种宣传形式促进全社会食品安全意识的提高，进一步提升食品生产经营者的质量安全意识、法律责任意识、诚信自律意识。

三、落实工作要求。食品安全宣传工作已纳入年度工作评议考核的重要内容。各地各单位要结合实际，组织好宣传活动。在食品安全宣传工作中要严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，杜绝形式主义，厉行勤俭节约，创新宣传形式，注重工作实效，确保活动取得良好效果。各乡镇（街道）、区食安委各成员单位将宣传活动工作总结于10月31日前报区食安办。

联系人：刘佳欣，电子邮箱：49913151@qq.com

常德市365体育投注：食品安全委员会办公室

2023年10月8日

2023年365体育投注：食品安全宣传活动方案

（一）食品安全宣传周活动

活动主题：“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。请各乡镇（街道）、区食安委各成员单位10月底以前安排形式多样的食品安全宣传周活动，注重宣传效果。

组织单位：区食品安全委员会办公室（食品协调股、办公室）

（二）预防野生毒蘑菇中毒宣传活动

以“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”为主题，在野生蘑菇中毒的多发季节，组织发动各地各部门持续开展野生蘑菇中毒进村组、进社区、进学校、进林场、进景区、进市场、进餐馆、进工地、进家庭防控宣传，通过健康讲座、警示教育、微信群、村村响、巡逻车等宣传方式，教育群众勿采勿食、不买不卖野生蘑菇，不轻信网络和社会流传的鉴别方法，让公众了解毒蘑菇，认识毒蘑菇，教育引导群众“勿要吃”野生蘑菇，提高农村地区群众、中老年群体受众的知晓率和覆盖面，力争年末居民防控知识知晓率达到85%。

    组织单位：区食品安全委员会办公室、各乡镇街道食安办

（三）“制止餐饮浪费湖南在行动”系列主题活动

组织开展企业宣言、网友接力、样板餐厅展示、“光盘”卡等线上线上活动，制作发布一批标识标语、提示卡和宣传资料，广泛发动消费者、志愿者、中小学生、行业协会和经营主体等参与，在全社会营造“厉行节约、反对消费”浓厚氛围。

组织单位：区市场监管局（食品消费股牵头）

（四）开展食品安全“两个责任”宣贯轮训

广泛开展政策法律法规解读和宣传，分级分类组织包保干部和食品生产经营单位食品安全管理人员、从业人员开展食安共治平台线上宣贯轮训和业务培训，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，提升食品安全风险管控水平。

组织单位：区食品安全委员会办公室、区市场监管局（食品协调股牵头，食品相关股室负责）

（五）食品安全“你点我检、服务惠民生”活动

宣传周活动期间，区市场监管局应按照省、市食品安全“你点我检”活动实施方案要求，重点围绕农村食品安全，线上线下广泛征求民意，对消费量较大或消费者日常生活密切相关的食品品种、抽样场所等公开投票。根据投票结果，进行专项抽检。通过政府网站、新闻媒体等渠道及时向社会公开“你点我检”活动抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息。

组织单位：区市场监管局（食品抽检股）

（六）参与第二届全国食品抽检技能大比武活动

食品抽检股要根据自身职能职责，按照上级部署积极参与学习培训、预赛线上答题、复赛竞答和现场决赛四个阶段的活动。结合工作实际深入探讨，以赛促学、学以致用，进一步提升食品抽检人员能力素质。聚集食品安全抽检监测工作技能学习和运用，奋力推动食品安全抽检工作高质量发展。

组织单位：区市场监管局（食品抽检股）

（七）食品安全总监培训

按照市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）要求，进一步督促企业强化和落实主体责任，区市场监管局分业务条线组织食品安全总监培训，涵盖食品安全总监工作职责，采取理论与实践结合的教学方式，组织培训考核，增强企业主体责任意识，提升管理能力水平。

组织单位：区市场监管局（食品生产股、食品流通股、食品消费股）

（八）其他宣传活动

宣传周期间，区食安委成员单位、区科协根据自身职能职责，适时开展多种形式的宣传活动，推进食品安全进校园、进农村、进企业、进社区、进市场等宣传教育活动，推进食品安全科普宣传活动。

组织单位：区食安委成员单位、区科协