减肥总反弹?原因终于找到了!研究发现:肥胖会改变大脑神经元......
今天是( 3 月 4 日) 世界肥胖日。肥胖是一个全球性的公共健康问题,被世界卫生组织定义为全球最大的慢性病,与多种疾病如癌症、心血管疾病、糖尿病等的发病率都相关,与焦虑、抑郁等心理健康问题也有关。因此,深入研究肥胖的致病机制,对肥胖进行预防和干预,具有迫切性。
在面对美味食物的诱惑时,控制能力较弱的个体会过度进食,久而久之导致肥胖。而控制能力较强的个体,则会合理进食,从而保持健康的体重。那么,人体究竟是如何控制自己食欲的?为什么有人减肥易反弹?许多研究人员都在研究这一作用机制。
肥胖者大脑对食物的应答
遭到了破坏
体重正常的个体:在摄入糖和脂肪后,大脑中负责饥饿调节的几个区域,活动就减少了,可以理解为他们进一步进食的欲望降低了;
肥胖的个体:在摄入糖和脂肪后,大脑中负责饥饿调节的几个区域,活动水平在摄入前和摄入后并没有检测到差异,他们进一步进食的欲望并未降低。
肥胖人群的大脑
不能正常释放多巴胺
肥胖的预防和控制
应贯穿人的全生命周期
1
不同人群,健康体重标准是什么?
2
如何保持健康体重?
在“吃”的方面:
我们要秉持“平衡膳食”原则和“食不过量”原则。可以按照《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的结构,将谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐,进行合理的平衡与搭配,并控制总摄入量。
在“动”的方面:
对于 6~17 岁的儿童青少年:建议每天进行至少 60 分钟中等强度到高强度的身体活动,鼓励以户外活动为主。每周进行 3 次以上的肌肉力量训练。减少静坐、躺卧的静态行为,每次静态行为持续不要超过1小时,每天视屏时间累计小于 2 小时。
对于 18~64 岁的成年人:建议每周进行 150~300 分钟中等强度或 75~150 分钟高强度有氧活动,或等量的中等强度和高强度有氧活动的组合,每周进行 2 次以上的肌肉力量训练。
参考文献
策划制作
作者丨曾心月 科普创作者
审核丨陶宁 中国科学院生物物理研究所副研究员
策划丨崔瀛昊
责编丨崔瀛昊
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